Igaz vallomások egy dietetikustól

Néha egy ügyfél bevallja nekem: „Tudom, mit kellene tennem, de egyszerűen nem tudom megtenni!” és legszívesebben azt üvöltöttem volna, hogy „ÉN IS!”

Regisztrált dietetikusként és személyi edzőként rendelkeztem azzal az oktatással és készségekkel, hogy ügyfeleim számára a bolygó legjobb táplálkozási és testmozgási tanácsait nyújtsam az egészség és a fogyás érdekében. Személyre szabott menüt készítettem nekik, segítettem a napok megszervezésében és megtervezésében, és még mozgásra is ösztönöztem őket.



De időről időre ugyanazt a mintát láttam felbukkanni. Ezek a gyönyörű lelkek „jók” (szavaik) néhány napig, vagy akár néhány hétig is, de elkerülhetetlenül visszaesnek régi szokásaikba. Az fogyás megállnának, vagy az elvesztett súly visszatalálna.

Igaz vallomások egy dietetikustól

Sajnos ez nem csak vele történtaz énügyfelek. Szinte mindenki, akit ismertem, függetlenül attól, hogy milyen programra iratkozott fel, vagy ki volt az edzőjük, komolyan küzdött a súlycsökkentéssel. Minden tablettát, bájitalt és trükköt kipróbáltak a nap alatt – még a súlycsökkentő műtétet is – sikertelenül.

Több ezer dollárt költöttek, és számtalan órát és napot, sőt éveket fektettek be a válaszok keresésére. Frusztráló és szívszorító volt, és a reménytelenség érzését keltette minden érintettben.

Amit ők csináltak, az nem működött nekik, és nekem sem. Az igazat megvallva, saját étkezési és súlyproblémáimmal küszködtem.

Még mindig emlékszem, hogy szemináriumokat tartottam a fogyásról, majd hazajöttem, és egy nagy tál vajas pattogatott kukoricával, majd egy kis csokoládéval „kikapcsolódtam”. És ez vacsora után volt! Az éjszakai falásoknak semmi közük nem volt a fizikai éhséghez.

Ön érzelmi evő?

Végül tudatosult bennem, hogy érzelmileg eszem, akárcsak az ügyfeleim. Egy súlycsökkentő klinika tulajdonosaként ezt nem volt könnyű beismernem, még magamnak sem. A súlyom „jó” volt, és azt hittem, jól viselem. Persze kibírtam volna pár kilót leadni, de aki nem, annak racionalizáltam.

Ráadásul a pattogatott kukorica egészséges, mert van benne rost, igaz? A csokoládé pedig antioxidánsokat tartalmaz, különösen a sötét fajta. És mibe fog fájni újra és újra egy kis nyers süti tészta – főleg, ha pasztőrözött tojással készíti, hogy ne kapjon ételmérgezést?

Évekig prédikáltam a szokásos tanácsokat ügyfeleimnek és magamnak – tartsatok egészséges nassolnivalókat, szabaduljatok meg az ócska ételektől, hívjatok fel egy barátot, fürödjetek meg, menjetek sétálni – de ezek egyike sem segített.

Ha érzelmi okokból eszel, nem számít, mennyi zöldség van a hűtőben. Ha csokoládéra vágyik, a rejtést a chia magok mögött, a kamra legmagasabb polcán találja.

Szükségem volt egy olyan eszközre, ami megvanigazánsegít kezelni azokat a problémákat, amelyek a túlevést okozták. De mi lehet ez az eszköz? A táplálkozás és a testmozgás létfontosságú szerepet játszik a fogyásban, de ügyfeleimtől folyamatosan olyan kijelentéseket hallottam, mint az alábbi. Ismerősen hangzik számodra valamelyik?

'Tudom, hogy érzelmes evő vagyok.'

„Csak azt akarom, hogy vége legyen ennek az élelmiszerrel vívott háborúnak.”

– A stressz megöl.

„Jó vagyok abban, hogy magamon kívül mindenkivel foglalkozom.”

„Ez egy állandó harc. Néhány napig „jó” vagyok, aztán újra „rossz”.

„Eszek, amikor boldog, szomorú, unatkozó, mérges vagyok, ________ (töltsd ki az üres részt).

– Nem tudom megállítani a vágyat.

'Az éhségnek semmi köze az étkezésemhez.'

Nyilvánvalóvá vált, hogy a túlsúly az emberek valós gondjainak tüneteként jelenik meg. És ezt SEMMILYEN diéta sem tudja megoldani.

A súllyal és az érzelmi evéssel kapcsolatos küzdelmeim egyike azoknak a hírhedt áldásoknak. A frusztrációtól, a bűntudattól, a szégyentől és a kudarc érzésétől táplálva, amelyet oly sokan tapasztalnak fogyókúrás programjaik során, elhatároztam, hogy megtalálom a választ.

Utazásom figyelemre méltó felfedezések útján vezetett, amelyek végül a fogyókúrás gyakorlatom teljes újratervezéséhez vezettek.

Az étkezés pszichológiája

Az első dolog, amit megtanultam, az az volt, hogy az étkezés pszichológiája nagyon összetett. Erős érzelmi kötődéseink vannak az ételekhez, ami akár ételfüggőséghez is vezethet.

A „mindent mértékkel” sok embernél nem működik. A krónikus stressz közvetlenül hozzájárul a hasi zsír kialakulásához. A gyermekkori traumák növelik a felnőttkori elhízás kockázatát. Az étel lehet a legjobb barátunk és a legrosszabb ellenségünk.

Tudjuk, hogy nem szabad ennünk vagy innunk rengeteg nem tápláló szénhidrátot, például fehér kenyeret, gabonapelyheket, tésztákat, sütiket és szódát – de itt az üzlet: a cukor eltérítheti az agy kémiáját, és nyugodt és boldog érzést válthat ki.

Olyan érzelmeket is megnyugtathat, amelyeket szívesebben nem érez. Nem csoda, hogy ezeket a finomságokat kényelmes ételeknek nevezik!

A túlevés és a túlsúly a tünetek

A sóvárgás, az érzelmi táplálkozás és a súlyproblémák nagyon gyakran a mélyebb, érzelmibb szinten zajló események tünetei. Ahhoz, hogy lefogyjunk és megtarthassunk súlyt, először foglalkoznunk kell – és el kell kezdenünk a gyógyulást – azokkal a problémákkal és stresszorokkal, amelyek kiváltják vágyunkat és érzelmi táplálkozásunkat.

Ha figyelmen kívül hagyjuk az elfogyasztott étel és az érzelmeink közötti kapcsolatot, akkor csak egy szomorúan viszkózus körforgásban ragadunk. Amikor végre megértettem a kapcsolatot az étel, a stressz, az érzelmek és az agyi kémia között, személy szerint több mint 30 kilót fogytam.

Több mint hat évig tartottam a súlyomat, és nem aggódom, hogy visszajön. Ritkán van vágyam, de ha igen, könnyedén kezelem.

Manapság tényleg meg tudok enni néhány marék pattogatott kukoricát, ha éhes vagyok… a többit pedig a szemétbe dobom! Nem rossz egy volt popcorn-mániásnak! A most használt technikák sok olyan problémát is segítettek meggyógyítani, amelyek elsősorban az érzelmi étkezésemhez járultak hozzá.

Ennek köszönhetően sokkal békésebb a kapcsolatom az ételekkel. Már nem vagyok kénytelen csillapítani a szorongásaimat, vagy szénhidráttartalmú kényelmi ételekkel tömni érzelmeimet.

A gyógyító munkám mellékhatásaként pedig a kapcsolataim javulnak, az egészségem kiváló, és a karrierem virágzik. Természetesen nem minden nap tökéletes, de sokkal könnyebben és örömmel kezelem az életet, mint valaha.

Ha készen állsz arra, hogy megfékezzed sóvárgásodat és békés kapcsolatot alakíts ki az ételekkel – és önmagaddal –, szeretettel meghívlak, nézd meg a 3 részes filmemet. videó sorozat .Tudom, mit kell tennem a fogyás érdekében, miért ne tehetném meg?megadja a keresett válaszokat.

foglalkozolétkezési vágy, érzelmi táplálkozás és súlyproblémák a 60-as éveiben? Kérjük, ossza meg tapasztalatait az alábbiakban!